자체 커피 브랜드를 자랑하는 바기오
작성일 22-08-09 07:23
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▶www.magandapress.com - 2022년 8월 8일
[바기오 시티] = 바기오 시 농민 농업 협동조합(BCFAC)은 일요일에 도시가 "Tinapong" Baguio Arabica라는 자체 라벨과 커피 브랜드를 갖게 되었다고 발표했다.
BCFAC 이사회 의장인 Dr. Brigit Piok에 따르면, 최종 라벨과 브랜드는 DTI-CAR(Department and Industry-Cordillera)과 협력하여 제품 개발, 브랜딩 및 라벨링에 대한 워크숍 및 교육 세션을 거친 후 달성되었다.
Tinapong'은 양조된 커피에 대한 Ibaloy 용어다.
"Tinapong은 커피를 마시는 것이 Igorot 또는 Ibaloy 문화의 일부임을 상기시켜준다. 따라서 농장에서 일하거나 집안일을 할 때 우리가 일상 생활에서 갈망하는 티나퐁을 생산하기 위해 커피 나무를 뒷마당에 심어야 한다."라고 Piok은 말했다.
그녀는 Ibaloy가 Baguio City의 원주민이며 하루를 시작할 때 티나퐁을 마시는 것을 즐긴다고 덧붙였다.